1：预冻与干燥在原位完成，冻干过程自动化，操作简便。
2：板层内走循环介质，温度可调节，温差1℃，制冷加热效果更均匀。
3：触摸屏操作，PLC控制系统，实时监控设备运行情况。
4：可与电脑连接，远程操控，存储冻干曲线。
5：整体式设计，便于运输及安装，节省空间。
6：可连接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液压加塞系统等功能。

1：医药工业：可将冷冻干燥技术用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。

2：食品工业：真空冷冻干燥技术在食品工业中主要用于干燥咖啡、菜叶、果汁、草莓、整虾、肉类、特色蔬菜等，可保持食品的色、香、味、形和营养成分不变，便于长期存和运输，非常适用于方便营养食品的生产。

3：营养保健：真空冷冻干燥技术还可以用来干燥蜂皇浆、珍珠粉、人参、龟粉、黑蚂蚁粉、蛇粉等，它能长期保存其营养成分及其活性成分，保证营养保健品的天然。

4：生物研究：利用真空冷冻干燥技术可长期保存细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜和神经组织及各种器官等，在使用时供给水分可再生，可保持其生化物理特性。

5：其它：如在航天隔热陶瓷制作，考古中木帛，制品保存，标本制作，特殊材料制备等的应用，有独特的效果。

冻干机的核心技术就是冻干，也就是冷冻干燥。冷冻干燥就是把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体。然后在真空的条件下使水蒸气直接从固体中升华出来，而物质本身留在冻结的冰架子中，从而使得干燥制品不失原有的固体骨架结构，保持物料原有的形态，且制品复水性极好。

利用冷冻干燥目的是为了贮存潮湿的物质，通常是含有微生物组织的水溶液，或不含微生物组织的水溶液。产品在冻结之后置于一个低水气压下，这时包含冰的升华，直接由固态在不发生熔化的情况下变成汽态。与其他干燥方式相比避免了化学、物理和酶的变化，从而确保了制品物性在保存时不易改变。实际需要的低水汽压是靠真空的状况下达到的。